Ensaladas Recomendadas
1Ensalada Zahle
Mezcla de lechugas, cebolla roja en julianas, cilantro y almendras trituradas, con nuestra especial salsa árabe de la casa. Pídela con pollo o carne.
Ensalada Zahle
Mezcla de lechugas, cebolla roja en julianas, cilantro y almendras trituradas, con nuestra especial salsa árabe de la casa. Pídela con pollo o carne.
Entradas Recomendadas
3Chicharrones de Cerdo
Crocantes trocitos de chicharrón, acompañados con yuca y limón.
Mezze Árabe (Opción 1)
Perfecta combinación para compartir de 5 sabores árabes. Contiene: 10 Parras, 5 Mini Quibbes, Labne con Zaatar, Tahine de Garbanzo y Quibbe Crudo, acompañado con pan árabe.

Mezze Árabe (Opción 2)
Perfecta combinación para compartir. Contiene: 10 Mini kaftas, 10 Mini Falafel, Repollitos, Tahine y Tabule.
Chicharrones de Cerdo
Crocantes trocitos de chicharrón, acompañados con yuca y limón.

Mezze Árabe (Opción 1)
Perfecta combinación para compartir de 5 sabores árabes. Contiene: 10 Parras, 5 Mini Quibbes, Labne con Zaatar, Tahine de Garbanzo y Quibbe Crudo, acompañado con pan árabe.
Mezze Árabe (Opción 2)
Perfecta combinación para compartir. Contiene: 10 Mini kaftas, 10 Mini Falafel, Repollitos, Tahine y Tabule.
Entradas Árabes
24Incluye cortesía de pan árabe con salsa de ajo por mesa.
Berenjenas al Gratín (Porción)
Suaves berenjenas con un jugoso relleno, gratinadas al horno.
Cuajada Libanesa (Media Porción)
Rica leche cuajada con trocitos de pepino y suave sabor a hierbabuena con pan árabe.
Cuajada Libanesa (Porción)
Rica leche cuajada con trocitos de pepino y suave sabor a hierbabuena con pan árabe.
Falafel (Media Porción)
3 Unidades de Exquisitos botones de lenteja fritos, con picadillo de verduras y salsa especial de tahine.
Falafel (Porción)
6 unidades Exquisitos botones de lenteja fritos, con picadillo de verduras y salsa especial de tahine.

Kafta Una Unidad
Generosos deditos de carne molida con verduras, acompañados con tabbule y tahine.
Labne (Media Porción)
Delicioso y suave suero árabe, acompañado de aceite de oliva, cebolla y pan árabe.
Labne (Porción)
Delicioso y suave suero árabe, acompañado de aceite de oliva, cebolla y pan árabe.
Labne con Zaatar (Porción)
Delicioso y suave suero árabe con especies del medio oriente, acompañado con aceite de oliva, cebolla blanca y pan árabe.
Leche Cuajada (Media Porción)
Deliciosa leche cortada a la libanesa.
Leche Cuajada (Porción)
Deliciosa leche cortada a la libanesa.
Palitos Mozzarella (6 unidades)
Ricos deditos de queso apanados, fundidos por dentro.

Picada de Chorizo Asados (Porción)
Porción de chorizo asado.
Repollitos (Una unidad)
Deliciosos envueltos de hojas de repollo rellenas, acompañadas con pan árabe.
Shisbarak (Media Porción)
Sombreritos rellenos de carne, en salsa especial de leche cuajada.
Shisbarak (Porción)
Sombreritos rellenos de carne, en salsa especial de leche cuajada.
Tahine de Berenjena (Media Porción)
Deliciosa crema de berenjena, acompañado con aceite de oliva, cebolla y pan árabe.

Tahine de Berenjena (Porción)
Deliciosa crema de berenjena, acompañado con aceite de oliva, cebolla y pan árabe.

Tahine de Garbanzo (Media Porción)
Suave crema de garbanzo, acompañado con aceite de oliva, cebolla y pan árabe.

Tahine de Garbanzo (Porción)
Suave crema de garbanzo, acompañado con aceite de oliva, cebolla y pan árabe.

Tahine Mediterráneo de Berenjena (Media Porción)
Deliciosa crema de berenjena acompañada con lomito o pollo, aceite de oliva, cebolla blanca, el crujiente sabor de las almendras y pan árabe.

Tahine Mediterráneo de Berenjena (Porción)
Deliciosa crema de berenjena acompañada con lomito o pollo, aceite de oliva, cebolla blanca, el crujiente sabor de las almendras y pan árabe.

Tahine Mediterráneo de Garbanzo (Media Porción)
Crema de garbanzo con trocitos de lomito o pollo, cebolla blanca y el crujiente sabor de las almendras, acompañado con aceite de oliva y pan árabe.

Tahine Mediterráneo de Garbanzo (Porción)
Crema de garbanzo con trocitos de lomito o pollo, cebolla blanca y el crujiente sabor de las almendras, acompañado con aceite de oliva y pan árabe.

Berenjenas al Gratín (Porción)
Suaves berenjenas con un jugoso relleno, gratinadas al horno.
Cuajada Libanesa (Media Porción)
Rica leche cuajada con trocitos de pepino y suave sabor a hierbabuena con pan árabe.
Cuajada Libanesa (Porción)
Rica leche cuajada con trocitos de pepino y suave sabor a hierbabuena con pan árabe.
Falafel (Media Porción)
3 Unidades de Exquisitos botones de lenteja fritos, con picadillo de verduras y salsa especial de tahine.

Falafel (Porción)
6 unidades Exquisitos botones de lenteja fritos, con picadillo de verduras y salsa especial de tahine.
Kafta Una Unidad
Generosos deditos de carne molida con verduras, acompañados con tabbule y tahine.
Labne (Media Porción)
Delicioso y suave suero árabe, acompañado de aceite de oliva, cebolla y pan árabe.
Labne (Porción)
Delicioso y suave suero árabe, acompañado de aceite de oliva, cebolla y pan árabe.
Labne con Zaatar (Porción)
Delicioso y suave suero árabe con especies del medio oriente, acompañado con aceite de oliva, cebolla blanca y pan árabe.
Leche Cuajada (Media Porción)
Deliciosa leche cortada a la libanesa.
Leche Cuajada (Porción)
Deliciosa leche cortada a la libanesa.

Palitos Mozzarella (6 unidades)
Ricos deditos de queso apanados, fundidos por dentro.
Picada de Chorizo Asados (Porción)
Porción de chorizo asado.
Repollitos (Una unidad)
Deliciosos envueltos de hojas de repollo rellenas, acompañadas con pan árabe.
Shisbarak (Media Porción)
Sombreritos rellenos de carne, en salsa especial de leche cuajada.
Shisbarak (Porción)
Sombreritos rellenos de carne, en salsa especial de leche cuajada.

Tahine de Berenjena (Media Porción)
Deliciosa crema de berenjena, acompañado con aceite de oliva, cebolla y pan árabe.

Tahine de Berenjena (Porción)
Deliciosa crema de berenjena, acompañado con aceite de oliva, cebolla y pan árabe.

Tahine de Garbanzo (Media Porción)
Suave crema de garbanzo, acompañado con aceite de oliva, cebolla y pan árabe.

Tahine de Garbanzo (Porción)
Suave crema de garbanzo, acompañado con aceite de oliva, cebolla y pan árabe.

Tahine Mediterráneo de Berenjena (Media Porción)
Deliciosa crema de berenjena acompañada con lomito o pollo, aceite de oliva, cebolla blanca, el crujiente sabor de las almendras y pan árabe.

Tahine Mediterráneo de Berenjena (Porción)
Deliciosa crema de berenjena acompañada con lomito o pollo, aceite de oliva, cebolla blanca, el crujiente sabor de las almendras y pan árabe.

Tahine Mediterráneo de Garbanzo (Media Porción)
Crema de garbanzo con trocitos de lomito o pollo, cebolla blanca y el crujiente sabor de las almendras, acompañado con aceite de oliva y pan árabe.

Tahine Mediterráneo de Garbanzo (Porción)
Crema de garbanzo con trocitos de lomito o pollo, cebolla blanca y el crujiente sabor de las almendras, acompañado con aceite de oliva y pan árabe.
Arroces Recomendados
3Arroz Caldoso de Mariscos
Cremoso arroz con camarones, calamares, pulpo, mejillones y langostino, bañado en una deliciosa salsa de pimentón rojo.

Arroz Cremoso con Champiñones
Delicioso arroz con champiñones frescos.
Arroz del Mar
Cremoso arroz con camarones, calamares, pulpo, mejillones y langostino, bañado y sazonado con cúrcuma y especias.


Arroz Caldoso de Mariscos
Cremoso arroz con camarones, calamares, pulpo, mejillones y langostino, bañado en una deliciosa salsa de pimentón rojo.
Arroz Cremoso con Champiñones
Delicioso arroz con champiñones frescos.

Arroz del Mar
Cremoso arroz con camarones, calamares, pulpo, mejillones y langostino, bañado y sazonado con cúrcuma y especias.
Cremas y Sopas
8Consomé de Pollo (Porción)
Sabor tradicional y reconfortante consomé.

Crema de Camarones
Exquisita crema de camarones marinos.

Crema de Cebollas o Espárragos
Crema suave de cebolla o espárragos.

Crema de Langostinos
Exquisita crema a base de langostinos seleccionados.

Crema de Pollo
Crema suave con finas hilachas de pollo.

Crema de Tomates o Champiñones
Crema espesa de tomates o champiñones.
Gratinadas (Adicional)
Adición para gratinar cualquiera de tus sopas o cremas.
Sopa de Lentejas (Porción)
Sopa nutritiva y sazonada de lentejas.


Consomé de Pollo (Porción)
Sabor tradicional y reconfortante consomé.

Crema de Camarones
Exquisita crema de camarones marinos.

Crema de Cebollas o Espárragos
Crema suave de cebolla o espárragos.

Crema de Langostinos
Exquisita crema a base de langostinos seleccionados.

Crema de Pollo
Crema suave con finas hilachas de pollo.
Crema de Tomates o Champiñones
Crema espesa de tomates o champiñones.
Gratinadas (Adicional)
Adición para gratinar cualquiera de tus sopas o cremas.

Sopa de Lentejas (Porción)
Sopa nutritiva y sazonada de lentejas.
Ensaladas Árabes
4Ensalada César con Pollo (Porción)
Clásica ensalada César con trozos de pechuga de pollo. Pídela sin pollo si eres vegetariano.
Fattush (Porción)
Trozos de tomate, pepino y cebolla con variedad de lechugas, pan tostado y una exquisita vinagreta.

Tabule (Porción )
Tradicional ensalada árabe a base de perejil y tomate, con una deliciosa vinagreta.
Tabule (Media Porción)
Tradicional ensalada árabe a base de perejil y tomate, con una deliciosa vinagreta.
Ensalada César con Pollo (Porción)
Clásica ensalada César con trozos de pechuga de pollo. Pídela sin pollo si eres vegetariano.

Fattush (Porción)
Trozos de tomate, pepino y cebolla con variedad de lechugas, pan tostado y una exquisita vinagreta.
Tabule (Porción )
Tradicional ensalada árabe a base de perejil y tomate, con una deliciosa vinagreta.
Tabule (Media Porción)
Tradicional ensalada árabe a base de perejil y tomate, con una deliciosa vinagreta.
Rellenos
7Acompañados con pan árabe.
15 unidades de falafel
Exquisitos botones de lenteja fritos, con picadillo de verduras y salsa especial de tahine.
Berenjenas Rellenas (Media Porción)
Suaves berenjenas con un jugoso relleno, acompañadas con pan árabe.
Berenjenas Rellenas (Porción)
Suaves berenjenas con un jugoso relleno, acompañadas con pan árabe.

Hojitas de Parra (Media Porción)
Jugosos envueltos de hojas de uva, con relleno especial, acompañados con limón y pan árabe. Trae 10 unidades
Hojitas de Parra (Porción)
Jugosos envueltos de hojas de uva, con relleno especial, acompañados con limón y pan árabe.Trae 20 unidades

Repollitos (Media Porción)
Deliciosos envueltos de hojas de repollo rellenas, acompañadas con pan árabe.
Repollitos (Porción)
Deliciosos envueltos de hojas de repollo rellenas, acompañadas con pan árabe.

15 unidades de falafel
Exquisitos botones de lenteja fritos, con picadillo de verduras y salsa especial de tahine.
Berenjenas Rellenas (Media Porción)
Suaves berenjenas con un jugoso relleno, acompañadas con pan árabe.

Berenjenas Rellenas (Porción)
Suaves berenjenas con un jugoso relleno, acompañadas con pan árabe.
Hojitas de Parra (Media Porción)
Jugosos envueltos de hojas de uva, con relleno especial, acompañados con limón y pan árabe. Trae 10 unidades

Hojitas de Parra (Porción)
Jugosos envueltos de hojas de uva, con relleno especial, acompañados con limón y pan árabe.Trae 20 unidades
Repollitos (Media Porción)
Deliciosos envueltos de hojas de repollo rellenas, acompañadas con pan árabe.

Repollitos (Porción)
Deliciosos envueltos de hojas de repollo rellenas, acompañadas con pan árabe.
Quibbes
75 unidades de Quibbe Frito
Porción de 5 unidades de quibbe frito.

Quibbe frito pequeño
Quibbe al Carbón (Media Porción)
Ricas arepas asadas al carbón, acompañadas con tahine, tabule y pan árabe.

Quibbe al Carbón (Porción)
Ricas arepas asadas al carbón, acompañadas con tahine, tabule y pan árabe.
Quibbe Crudo (Media Porción)
Exquisita porción de quibbe adobado con hierbabuena, aceite de oliva y crujiente cebolla, acompañado con pan árabe.

Quibbe Crudo (Porción)
Exquisita porción de quibbe adobado con hierbabuena, aceite de oliva y crujiente cebolla, acompañado con pan árabe.

Unidad de Quibbe Frito
Quibbe frito crujiente.

5 unidades de Quibbe Frito
Porción de 5 unidades de quibbe frito.
Quibbe frito pequeño

Quibbe al Carbón (Media Porción)
Ricas arepas asadas al carbón, acompañadas con tahine, tabule y pan árabe.
Quibbe al Carbón (Porción)
Ricas arepas asadas al carbón, acompañadas con tahine, tabule y pan árabe.

Quibbe Crudo (Media Porción)
Exquisita porción de quibbe adobado con hierbabuena, aceite de oliva y crujiente cebolla, acompañado con pan árabe.

Quibbe Crudo (Porción)
Exquisita porción de quibbe adobado con hierbabuena, aceite de oliva y crujiente cebolla, acompañado con pan árabe.
Unidad de Quibbe Frito
Quibbe frito crujiente.
Arroces Árabes
12Arroz Al-Mutazz (Media Porción)
Delicioso arroz con lentejas cubierto con cebolla salteada.

Arroz Al-Mutazz (Porción)
Delicioso arroz con lentejas cubierto con cebolla salteada.

Arroz con Almendras (Media Porción)
Suave arroz árabe con carne molida, pechuga de pollo y crujientes almendras.

Arroz con Almendras (Porción)
Suave arroz árabe con carne molida, pechuga de pollo y crujientes almendras.

Arroz con Camarones (Media Porción)
Arroz con deliciosos camarones seleccionados.

Arroz con Camarones (Porción)
Arroz con deliciosos camarones seleccionados.

Arroz con Garbanzos (Media Porción)
Suave arroz árabe con pechuga de pollo, garbanzos y crujientes almendras.

Arroz con Garbanzos (Porción)
Suave arroz árabe con pechuga de pollo, garbanzos y crujientes almendras. Pídelo sin pollo si eres vegetariano.

Arroz con Pollo (Media Porción)
Arroz tradicional con pollo y condimentos especiales.

Arroz con Pollo (Porción)
Arroz tradicional con pollo y condimentos especiales.

Arroz de Berenjenas (Media Porción)
Delicioso arroz con trocitos de lomo fino, berenjenas y crujientes almendras.

Arroz de Berenjenas (Porción)
Delicioso arroz con trocitos de lomo fino, berenjenas y crujientes almendras.


Arroz Al-Mutazz (Media Porción)
Delicioso arroz con lentejas cubierto con cebolla salteada.

Arroz Al-Mutazz (Porción)
Delicioso arroz con lentejas cubierto con cebolla salteada.

Arroz con Almendras (Media Porción)
Suave arroz árabe con carne molida, pechuga de pollo y crujientes almendras.

Arroz con Almendras (Porción)
Suave arroz árabe con carne molida, pechuga de pollo y crujientes almendras.

Arroz con Camarones (Media Porción)
Arroz con deliciosos camarones seleccionados.

Arroz con Camarones (Porción)
Arroz con deliciosos camarones seleccionados.

Arroz con Garbanzos (Media Porción)
Suave arroz árabe con pechuga de pollo, garbanzos y crujientes almendras.

Arroz con Garbanzos (Porción)
Suave arroz árabe con pechuga de pollo, garbanzos y crujientes almendras. Pídelo sin pollo si eres vegetariano.

Arroz con Pollo (Media Porción)
Arroz tradicional con pollo y condimentos especiales.

Arroz con Pollo (Porción)
Arroz tradicional con pollo y condimentos especiales.

Arroz de Berenjenas (Media Porción)
Delicioso arroz con trocitos de lomo fino, berenjenas y crujientes almendras.

Arroz de Berenjenas (Porción)
Delicioso arroz con trocitos de lomo fino, berenjenas y crujientes almendras.
Shawarmas
6Shawarma Carne
Envuelto de tierna carne de res o kafta tradicional.

Shawarma de Falafel
Opción vegetariana con croquetas de lentejas crujientes.
Shawarma de Kafta
Shawarma de Pollo
Envuelto tradicional con tierno pollo asado.
Shawarma Mixto Carne y Pollo
Perfecta combinación de pollo y carne.
Shawarma Zahle Combinado
Dos deliciosos sándwiches con la perfecta combinación de Lomito, Pollo y Falafel.


Shawarma Carne
Envuelto de tierna carne de res o kafta tradicional.
Shawarma de Falafel
Opción vegetariana con croquetas de lentejas crujientes.
Shawarma de Kafta
Shawarma de Pollo
Envuelto tradicional con tierno pollo asado.
Shawarma Mixto Carne y Pollo
Perfecta combinación de pollo y carne.

Shawarma Zahle Combinado
Dos deliciosos sándwiches con la perfecta combinación de Lomito, Pollo y Falafel.
Platos Fuertes
5Gran Mixto Zahle (Porción)
Exquisita combinación de 8 sabores de la cocina árabe tradicional. (Arroz con almendras, berenjena rellena, repollito, parritas, kafta, quibbe, tabule, tahine y pan árabe).

Marmahon (Media Porción)
Elaboradas bolitas de harina de trigo, bañadas con una salsa a base de tomate y trocitos de pechuga.

Marmahon (Porción)
Elaboradas bolitas de harina de trigo, bañadas con una salsa a base de tomate y trocitos de pechuga.

Mixto Vegetariano (Porción)
Arroz con garbanzos, falafel, tabule, tahine de garbanzo y tahine de berenjena.

Mixto Zahle (Porción)
Perfecta combinación de 7 sabores de la cocina árabe tradicional. (Arroz con almendras, berenjena rellena, repollito, parritas, quibbe, tabule, tahine y pan árabe).


Gran Mixto Zahle (Porción)
Exquisita combinación de 8 sabores de la cocina árabe tradicional. (Arroz con almendras, berenjena rellena, repollito, parritas, kafta, quibbe, tabule, tahine y pan árabe).

Marmahon (Media Porción)
Elaboradas bolitas de harina de trigo, bañadas con una salsa a base de tomate y trocitos de pechuga.

Marmahon (Porción)
Elaboradas bolitas de harina de trigo, bañadas con una salsa a base de tomate y trocitos de pechuga.

Mixto Vegetariano (Porción)
Arroz con garbanzos, falafel, tabule, tahine de garbanzo y tahine de berenjena.

Mixto Zahle (Porción)
Perfecta combinación de 7 sabores de la cocina árabe tradicional. (Arroz con almendras, berenjena rellena, repollito, parritas, quibbe, tabule, tahine y pan árabe).
Carnes a la Parrilla
16Acompañados con: Ensalada, Papas al vapor o Yuca, Salsa de ajo y Chimichurri.
Biffe Chorizo (500 grs.)
Corte clásico de carne de res biffe chorizo.

Biffe Chorizo Especial (500 grs.)
Biffe chorizo de corte premium.

Churrasco al Carbón (400 grs.)
Tradicional churrasco asado al carbón.
Kafta (4 uds)
Generosos deditos de carne molida con verduras, acompañados con tabbule y tahine.
Kafta Cebollado (4 unidades)
Deliciosa kafta a la parrilla cubierta con cebolla salteada.
Lomito Blue (350 grs.)
Delicioso medallón de lomo fino en salsa de queso azul.
Lomito Fino al Carbón (320 grs.)
Corte seleccionado de lomito fino asado al carbón.
Lomito Hot-Hot (400 grs.)
Delicioso medallón de lomo fino a las cuatro pimientas.

Parrillada Zahle Agridulce
Excelente combinación de pollo, chorizo, sobrebarriga, churrasco, lomo de cerdo y costilla de cerdo.
Parrillada Zahle al Carbón
Excelente combinación de pollo, chorizo, sobrebarriga, churrasco, lomo de cerdo y costilla de cerdo.
Punta de Anca Zahle (500 grs.)
Punta de anca seleccionada asada al carbón.

Punta de Lomo Al-Talib (400 grs.)
Exquisita y tierna punta de lomo asado al carbón.

Punta Gorda al Carbón (320 grs.)
Punta gorda asada al carbón.

Sobrebarriga Agridulce
Sobrebarriga bañada en salsa agridulce.
Sobrebarriga al Carbón
Sobrebarriga asada a la parrilla.

Sobrebarriga Criolla
Sobrebarriga en deliciosa salsa criolla.


Biffe Chorizo (500 grs.)
Corte clásico de carne de res biffe chorizo.

Biffe Chorizo Especial (500 grs.)
Biffe chorizo de corte premium.
Churrasco al Carbón (400 grs.)
Tradicional churrasco asado al carbón.
Kafta (4 uds)
Generosos deditos de carne molida con verduras, acompañados con tabbule y tahine.
Kafta Cebollado (4 unidades)
Deliciosa kafta a la parrilla cubierta con cebolla salteada.
Lomito Blue (350 grs.)
Delicioso medallón de lomo fino en salsa de queso azul.
Lomito Fino al Carbón (320 grs.)
Corte seleccionado de lomito fino asado al carbón.

Lomito Hot-Hot (400 grs.)
Delicioso medallón de lomo fino a las cuatro pimientas.
Parrillada Zahle Agridulce
Excelente combinación de pollo, chorizo, sobrebarriga, churrasco, lomo de cerdo y costilla de cerdo.
Parrillada Zahle al Carbón
Excelente combinación de pollo, chorizo, sobrebarriga, churrasco, lomo de cerdo y costilla de cerdo.

Punta de Anca Zahle (500 grs.)
Punta de anca seleccionada asada al carbón.

Punta de Lomo Al-Talib (400 grs.)
Exquisita y tierna punta de lomo asado al carbón.

Punta Gorda al Carbón (320 grs.)
Punta gorda asada al carbón.
Sobrebarriga Agridulce
Sobrebarriga bañada en salsa agridulce.

Sobrebarriga al Carbón
Sobrebarriga asada a la parrilla.

Sobrebarriga Criolla
Sobrebarriga en deliciosa salsa criolla.
Pollos a la Parrilla
5Acompañados con: Ensalada, Papas al vapor o Yuca, Salsa de ajo y Chimichurri.
Pechuga Bardauni
Deliciosa pechuga de pollo asada al carbón, con exquisita salsa agridulce.

Pechuga Litani
Deliciosa pechuga de pollo asada al carbón, con exquisita salsa BBQ.

Pechuga Zahle
La más tierna y jugosa pechuga abierta y asada al carbón con salsa de ajo.

Pollo al carbón (medio pollo)
Medio pollo jugoso asado al carbón. Se puede pedir picado como preparación

Pollo Zumo (600 grs.)
Jugoso y tierno pollo deshuesado con el delicioso sabor de las brasas.


Pechuga Bardauni
Deliciosa pechuga de pollo asada al carbón, con exquisita salsa agridulce.

Pechuga Litani
Deliciosa pechuga de pollo asada al carbón, con exquisita salsa BBQ.

Pechuga Zahle
La más tierna y jugosa pechuga abierta y asada al carbón con salsa de ajo.

Pollo al carbón (medio pollo)
Medio pollo jugoso asado al carbón. Se puede pedir picado como preparación

Pollo Zumo (600 grs.)
Jugoso y tierno pollo deshuesado con el delicioso sabor de las brasas.
Chuzos
8Deliciosas brochetas al carbón, acompañadas con papas a la francesa.
Chuzo de Carne (Porción)
Deliciosa brocheta de carne al carbón.
Chuzo de Kafta (Porción)
Brocheta de kafta árabe al carbón.

Chuzo de Pollo (una unidad)
Deliciosa brocheta de pollo al carbón. (1/2 chuzo de pollo)
Chuzo de Pollo 2 unidades
Deliciosas dos brochetas de pollo al carbón.

Chuzo Mixto Carne y Pollo (Porción)
Brocheta mixta de carne y pollo al carbón.
Chuzo Zahle Combinado
3 unidades: Pollo, Carne y Kafta.

Medio Chuzo de Carne
Deliciosa brocheta de carne al carbón.
Medio Chuzo de Kafta
Brocheta de kafta árabe al carbón.
Chuzo de Carne (Porción)
Deliciosa brocheta de carne al carbón.

Chuzo de Kafta (Porción)
Brocheta de kafta árabe al carbón.
Chuzo de Pollo (una unidad)
Deliciosa brocheta de pollo al carbón. (1/2 chuzo de pollo)

Chuzo de Pollo 2 unidades
Deliciosas dos brochetas de pollo al carbón.
Chuzo Mixto Carne y Pollo (Porción)
Brocheta mixta de carne y pollo al carbón.

Chuzo Zahle Combinado
3 unidades: Pollo, Carne y Kafta.
Medio Chuzo de Carne
Deliciosa brocheta de carne al carbón.
Medio Chuzo de Kafta
Brocheta de kafta árabe al carbón.
Cerdo a la Parrilla
6Acompañados con: Ensalada, Papas al vapor o Yuca, Salsa de ajo y Chimichurri.
Costillas Bardauni (700gr.)
Jugosas costillas de cerdo, bañadas en salsa agridulce.

Costillas Litani (700gr.)
Tiernas costillas de cerdo, bañadas en salsa BBQ.

Lomito Bardauni
Delicioso lomo de cerdo al carbón, bañado con salsa agridulce.
Lomito de Cerdo
Corte seleccionado de lomo de cerdo a la parrilla.

Lomito Litani
Delicioso lomo de cerdo al carbón, bañado con salsa BBQ.
Lomo de Cerdo Maracuyá
Lomo de cerdo en exquisita salsa de maracuyá.

Costillas Bardauni (700gr.)
Jugosas costillas de cerdo, bañadas en salsa agridulce.

Costillas Litani (700gr.)
Tiernas costillas de cerdo, bañadas en salsa BBQ.
Lomito Bardauni
Delicioso lomo de cerdo al carbón, bañado con salsa agridulce.

Lomito de Cerdo
Corte seleccionado de lomo de cerdo a la parrilla.
Lomito Litani
Delicioso lomo de cerdo al carbón, bañado con salsa BBQ.
Lomo de Cerdo Maracuyá
Lomo de cerdo en exquisita salsa de maracuyá.
Combo Infantil
4Incluye: Papas fritas y bebida.
Media Pechuga a la Plancha - Combo Infantil
Incluye media pechuga de pollo a la plancha, papas fritas y bebida.

Medio Lomito Fino a la Plancha - Combo Infantil
Incluye medio lomito fino a la plancha, papas fritas y bebida.

Nuggets de Pollo - Combo Infantil
Incluye nuggets de pollo crujientes, papas fritas y bebida.

Palitos de Pescado - Combo Infantil
Incluye palitos de pescado apanados, papas fritas y bebida.


Media Pechuga a la Plancha - Combo Infantil
Incluye media pechuga de pollo a la plancha, papas fritas y bebida.

Medio Lomito Fino a la Plancha - Combo Infantil
Incluye medio lomito fino a la plancha, papas fritas y bebida.

Nuggets de Pollo - Combo Infantil
Incluye nuggets de pollo crujientes, papas fritas y bebida.

Palitos de Pescado - Combo Infantil
Incluye palitos de pescado apanados, papas fritas y bebida.
Postres
2Dulce Árabe
Dulce árabe tradicional.
Flan de Caramelo
Suave flan de caramelo.

Dulce Árabe
Dulce árabe tradicional.

Flan de Caramelo
Suave flan de caramelo.
Bebidas
23Agua Botella
Agua purificada embotellada.
Coca cola original 400 ml
Coca cola zero 400 ml
Fuze Tea
Té helado Fuze Tea.
Gaseosa (Personal)
Gaseosa personal de tu marca preferida.
Gaseosa Canada dry ginger ale 400 ml
Gaseosa manzana Postobon 400ml
Gaseosa Quatro original 400ml
Gaseosa Sprite original 400ml
Jugos Naturales (Mora, Fresa, Piña)
Jugo natural recién preparado (mora, fresa o piña).
Kola román original 400ml
Limonada Cerezada
Exquisita limonada con adición de cereza.
Limonada de Coco y Hierbabuena
Combinación refrescante y cremosa.
Limonada Natural
Refrescante limonada recién preparada.
Soda bretaña
Soda Bretaña
Refrescante soda de marca Bretaña.
Soda Hatsu Frambuesa
Soda Hatsu Sandia
Soda Schweppes
Lata de soda Schweppes.
Té Hatsu
Té premium de marca Hatsu.
Te Hatsu Amarillo 400 ml
Te Hatsu blanco 400 ml
Te Hatsu Lila 400 ml
Agua Botella
Agua purificada embotellada.
Coca cola original 400 ml
Coca cola zero 400 ml
Fuze Tea
Té helado Fuze Tea.
Gaseosa (Personal)
Gaseosa personal de tu marca preferida.
Gaseosa Canada dry ginger ale 400 ml
Gaseosa manzana Postobon 400ml
Gaseosa Quatro original 400ml
Gaseosa Sprite original 400ml
Jugos Naturales (Mora, Fresa, Piña)
Jugo natural recién preparado (mora, fresa o piña).
Kola román original 400ml
Limonada Cerezada
Exquisita limonada con adición de cereza.
Limonada de Coco y Hierbabuena
Combinación refrescante y cremosa.
Limonada Natural
Refrescante limonada recién preparada.
Soda bretaña
Soda Bretaña
Refrescante soda de marca Bretaña.
Soda Hatsu Frambuesa
Soda Hatsu Sandia
Soda Schweppes
Lata de soda Schweppes.
Té Hatsu
Té premium de marca Hatsu.
Te Hatsu Amarillo 400 ml
Te Hatsu blanco 400 ml
Te Hatsu Lila 400 ml
Cervezas
6Aguila
Cerveza nacional tradicional Aguila.
Aguila Light
Cerveza nacional ligera Aguila Light.
Club Colombia Dorada
Cerveza nacional Club Colombia Dorada.
Corona
Cerveza premium Corona.
Heineken
Cerveza premium Heineken.
Stella Artois
Cerveza premium Stella Artois.
Aguila
Cerveza nacional tradicional Aguila.
Aguila Light
Cerveza nacional ligera Aguila Light.
Club Colombia Dorada
Cerveza nacional Club Colombia Dorada.
Corona
Cerveza premium Corona.
Heineken
Cerveza premium Heineken.
Stella Artois
Cerveza premium Stella Artois.
Carnes Gourmet
13Acompañados con: Puré de papas o deliciosa ensalada caliente.
Cordon Bleu de Carne
Espectacular lomito relleno con jamón y queso, acompañado y bañado en salsa de champiñones.

Escalope de Carne
Lomo fino apanado con tomate y cebolla, gratinado con salsa a las finas hierbas.
Filet Mignon
Rico medallón de lomo fino, atado con jugosa tocineta, bañado con rica salsa de champiñones.

Lomito a la Plancha (320 grs.)
Lomito fino a la plancha.
Lomito Al-Magreb
Lomito asado con ajo y champiñones.

Lomito Cebollado
Lomito cebollado (acompañado con puré de papas).

Lomito con Champiñones
Lomito asado bañado en una deliciosa salsa de champiñones.

Lomito Criollo
Lomito criollo (acompañado con puré de papas, tomate y cebolla).

Lomito Inglés
Lomito inglés (acompañado con puré de papas, cebolla y champiñones).

Lomo en Crema de Tahine
Jugoso lomo con cebolla crocante, bañado en crema de tahine y almendras.

Lomo Riojana (400 grs.)
Punta de lomo en salsa de carne con champiñones, acompañado de aros de cebolla apanados.
Lomo Tres Quesos
Lomo fino bañado en una exquisita salsa de tres quesos.
Steak Pimienta
Delicioso medallón de lomo fino, preparado con una rica salsa de pimienta picante. Pídela en salsa de carne o en mantequilla.


Cordon Bleu de Carne
Espectacular lomito relleno con jamón y queso, acompañado y bañado en salsa de champiñones.
Escalope de Carne
Lomo fino apanado con tomate y cebolla, gratinado con salsa a las finas hierbas.

Filet Mignon
Rico medallón de lomo fino, atado con jugosa tocineta, bañado con rica salsa de champiñones.
Lomito a la Plancha (320 grs.)
Lomito fino a la plancha.

Lomito Al-Magreb
Lomito asado con ajo y champiñones.

Lomito Cebollado
Lomito cebollado (acompañado con puré de papas).

Lomito con Champiñones
Lomito asado bañado en una deliciosa salsa de champiñones.

Lomito Criollo
Lomito criollo (acompañado con puré de papas, tomate y cebolla).

Lomito Inglés
Lomito inglés (acompañado con puré de papas, cebolla y champiñones).

Lomo en Crema de Tahine
Jugoso lomo con cebolla crocante, bañado en crema de tahine y almendras.
Lomo Riojana (400 grs.)
Punta de lomo en salsa de carne con champiñones, acompañado de aros de cebolla apanados.
Lomo Tres Quesos
Lomo fino bañado en una exquisita salsa de tres quesos.

Steak Pimienta
Delicioso medallón de lomo fino, preparado con una rica salsa de pimienta picante. Pídela en salsa de carne o en mantequilla.
Pollos Gourmet
20Acompañados con: Puré de papas o deliciosa ensalada caliente.
Cordon Bleu de Pollo
Espectacular pechuga rellena con jamón y queso, apanada y bañada en salsa de champiñones.
Escalope de Pollo
Pechuga apanada con tomate y cebolla, gratinada con salsa a las finas hierbas.
Filet Mignon de Pollo
Rico medallón de pechuga de pollo, atado con jugosa tocineta, bañado con rica salsa de champiñones.
Nuggets de Pollo (Adultos)
Porción generosa de nuggets para adulto.
Pechuga a la Plancha (Media Porción)
Pechuga de pollo a la plancha.
Pechuga a la Plancha (Porción)
Pechuga de pollo a la plancha.

Pechuga Al-Magreb (Media Porción)
Preparada con ajo y champiñones.
Pechuga Al-Magreb (Porción)
Preparada con ajo y champiñones.

Pechuga con Champiñones (Media Porción)
Pechuga de pollo bañada en salsa de champiñones.
Pechuga con Champiñones (Porción)
Pechuga de pollo bañada en salsa de champiñones.

Pechuga El Cairo (Media Porción)
Preparada con ajo y deliciosa mantequilla.
Pechuga El Cairo (Porción)
Preparada con ajo y deliciosa mantequilla.
Pechuga Gratinada (Media Porción)
Pechuga de pollo gratinada con abundante queso.
Pechuga Gratinada (Porción)
Pechuga de pollo gratinada con abundante queso.

Pechuga Hawaiana (Media Porción)
Pechuga de pollo bañada en deliciosa salsa de piña y jamón.
Pechuga Hawaiana (Porción)
Pechuga de pollo bañada en deliciosa salsa de piña y jamón.
Pechuga Inglesa (Media Porción)
Cebolla y champiñones (acompañado solo con puré de papas).
Pechuga Inglesa (Porción)
Cebolla y champiñones (acompañado solo con puré de papas).

Pechuga Parmesana
Crujiente pechuga de pollo apanada con queso parmesano.

Pollo en Zumo de Coco
Pechuga en finos cortes, bañada en suave zumo de coco y champiñones, acompañada con puré y vegetales al vapor.
Cordon Bleu de Pollo
Espectacular pechuga rellena con jamón y queso, apanada y bañada en salsa de champiñones.
Escalope de Pollo
Pechuga apanada con tomate y cebolla, gratinada con salsa a las finas hierbas.
Filet Mignon de Pollo
Rico medallón de pechuga de pollo, atado con jugosa tocineta, bañado con rica salsa de champiñones.
Nuggets de Pollo (Adultos)
Porción generosa de nuggets para adulto.
Pechuga a la Plancha (Media Porción)
Pechuga de pollo a la plancha.

Pechuga a la Plancha (Porción)
Pechuga de pollo a la plancha.
Pechuga Al-Magreb (Media Porción)
Preparada con ajo y champiñones.

Pechuga Al-Magreb (Porción)
Preparada con ajo y champiñones.
Pechuga con Champiñones (Media Porción)
Pechuga de pollo bañada en salsa de champiñones.

Pechuga con Champiñones (Porción)
Pechuga de pollo bañada en salsa de champiñones.
Pechuga El Cairo (Media Porción)
Preparada con ajo y deliciosa mantequilla.
Pechuga El Cairo (Porción)
Preparada con ajo y deliciosa mantequilla.
Pechuga Gratinada (Media Porción)
Pechuga de pollo gratinada con abundante queso.

Pechuga Gratinada (Porción)
Pechuga de pollo gratinada con abundante queso.
Pechuga Hawaiana (Media Porción)
Pechuga de pollo bañada en deliciosa salsa de piña y jamón.
Pechuga Hawaiana (Porción)
Pechuga de pollo bañada en deliciosa salsa de piña y jamón.
Pechuga Inglesa (Media Porción)
Cebolla y champiñones (acompañado solo con puré de papas).

Pechuga Inglesa (Porción)
Cebolla y champiñones (acompañado solo con puré de papas).

Pechuga Parmesana
Crujiente pechuga de pollo apanada con queso parmesano.
Pollo en Zumo de Coco
Pechuga en finos cortes, bañada en suave zumo de coco y champiñones, acompañada con puré y vegetales al vapor.
Pescados y Mariscos
11Acompañados con: Puré de papas o ensalada caliente.
Langostinos al Ajillo o a la Diabla
Deliciosos langostinos sobre una cama de puré de papas y ensalada de la casa.
Samke Zahle
Bañado con camarones en salsa de la casa, sobre cama de arroz cremoso de champiñones. (250gr-280gr). (Escoge entre Pescado Blanco o Salmón al carbón).

Tilapia a la Florentina (250gr-280gr)
Delicioso filete bañado con crema bechamel, espinacas y champiñones, gratinado con queso parmesano (acompañado solo con puré de papas).
Tilapia a la Milanesa (250gr-280gr)
Filete de tilapia apanado de manera tradicional.
Tilapia a la Plancha (250gr-280gr)
Tilapia fresca asada a la plancha.

Tilapia a las Finas Hierbas (250gr-280gr)
Filete de tilapia sazonado a las finas hierbas.
Tilapia al Ajillo (250gr-280gr)
Tilapia fresca bañada en salsa al ajillo.

Tilapia con Ajo y Champiñones (250gr-280gr)
Tilapia preparada con ajo y champiñones frescos.
Tilapia con Camarones (250gr-280gr)
Filete de tilapia bañado en salsa de camarones.

Tilapia en Festival de Mariscos (250gr-280gr)
Anillos de calamar, camarón y langostinos (bañado en salsa de coco o al ajillo).

Tilapia Gratinada (250gr-280gr)
Gratinado con queso parmesano y bañado en crema bechamel.
Langostinos al Ajillo o a la Diabla
Deliciosos langostinos sobre una cama de puré de papas y ensalada de la casa.

Samke Zahle
Bañado con camarones en salsa de la casa, sobre cama de arroz cremoso de champiñones. (250gr-280gr). (Escoge entre Pescado Blanco o Salmón al carbón).
Tilapia a la Florentina (250gr-280gr)
Delicioso filete bañado con crema bechamel, espinacas y champiñones, gratinado con queso parmesano (acompañado solo con puré de papas).
Tilapia a la Milanesa (250gr-280gr)
Filete de tilapia apanado de manera tradicional.

Tilapia a la Plancha (250gr-280gr)
Tilapia fresca asada a la plancha.
Tilapia a las Finas Hierbas (250gr-280gr)
Filete de tilapia sazonado a las finas hierbas.

Tilapia al Ajillo (250gr-280gr)
Tilapia fresca bañada en salsa al ajillo.
Tilapia con Ajo y Champiñones (250gr-280gr)
Tilapia preparada con ajo y champiñones frescos.

Tilapia con Camarones (250gr-280gr)
Filete de tilapia bañado en salsa de camarones.

Tilapia en Festival de Mariscos (250gr-280gr)
Anillos de calamar, camarón y langostinos (bañado en salsa de coco o al ajillo).
Tilapia Gratinada (250gr-280gr)
Gratinado con queso parmesano y bañado en crema bechamel.
Salmón
6Acompañados con: Puré de papas o ensalada caliente.
Salmón a la Pimienta (250gr-280gr)
Salmón fresco preparado a la pimienta picante.
Salmón a las Finas Hierbas (250gr-280gr)
Salmón fresco sazonado a las finas hierbas.

Salmón al Ajillo (250gr-280gr)
Salmón fresco bañado en una deliciosa salsa al ajillo.

Salmón al Carbón o a la Plancha (250gr-280gr)
Salmón fresco preparado al carbón o a la plancha.

Salmón con Camarones (250gr-280gr)
Salmón bañado en salsa cremosa con camarones.

Salmón en Festival de Mariscos (250gr-280gr)
Anillos de calamar, camarón y langostinos (bañado en salsa de coco o al ajillo).

Salmón a la Pimienta (250gr-280gr)
Salmón fresco preparado a la pimienta picante.

Salmón a las Finas Hierbas (250gr-280gr)
Salmón fresco sazonado a las finas hierbas.

Salmón al Ajillo (250gr-280gr)
Salmón fresco bañado en una deliciosa salsa al ajillo.

Salmón al Carbón o a la Plancha (250gr-280gr)
Salmón fresco preparado al carbón o a la plancha.

Salmón con Camarones (250gr-280gr)
Salmón bañado en salsa cremosa con camarones.

Salmón en Festival de Mariscos (250gr-280gr)
Anillos de calamar, camarón y langostinos (bañado en salsa de coco o al ajillo).
Porciones Adicionales
9Arroz Blanco (200grs)
Porción de arroz blanco.
Maduro
Porción de plátano maduro frito.
Pan Árabe (2 unidades)
Dos unidades de pan árabe tradicional recién calentado.
Papas a la Francesa (200grs)
Porción adicional de crujientes papas fritas francesas.
Papas al Vapor (4 unidades)
Porción adicional de papas al vapor.
Salsa de Ajo o Chimichurri (1onza)
Porción adicional de salsa de ajo o chimichurri casero.
Salsa de Ajo o Chimichurri (5onzas)
Envase de 5 onzas de salsa de ajo o chimichurri casero.
Salsa de Ajo o Chimichurri (8onzas)
Envase grande de 8 onzas de salsa de ajo o chimichurri casero.
Yuca al Vapor (200grs)
Porción adicional de yuca tierna cocida al vapor.
Arroz Blanco (200grs)
Porción de arroz blanco.
Maduro
Porción de plátano maduro frito.
Pan Árabe (2 unidades)
Dos unidades de pan árabe tradicional recién calentado.
Papas a la Francesa (200grs)
Porción adicional de crujientes papas fritas francesas.
Papas al Vapor (4 unidades)
Porción adicional de papas al vapor.
Salsa de Ajo o Chimichurri (1onza)
Porción adicional de salsa de ajo o chimichurri casero.
Salsa de Ajo o Chimichurri (5onzas)
Envase de 5 onzas de salsa de ajo o chimichurri casero.
Salsa de Ajo o Chimichurri (8onzas)
Envase grande de 8 onzas de salsa de ajo o chimichurri casero.
Yuca al Vapor (200grs)
Porción adicional de yuca tierna cocida al vapor.
Pastas
4Exquisitas opciones de pasta tipo fettuccine para elegir: a la carbonara con pollo, boloñesa, en salsa de mariscos, o a la toscana acompañada de tomate deshidratado, espinaca y champiñones
Pasta Fetuccini a la Carbonara con Pollo
Pasta Fetuccini a la Toscana
Tomate deshidratado, espinaca y champiñones.
Pasta Fetuccini Bolognesa
Pasta Fetuccini en Salsa de Mariscos
Pasta Fetuccini a la Carbonara con Pollo
Pasta Fetuccini a la Toscana
Tomate deshidratado, espinaca y champiñones.
Pasta Fetuccini Bolognesa
Pasta Fetuccini en Salsa de Mariscos
Tríos
8Nuestras combinaciones perfectas: deliciosos combos personales que fusionan tu proteína favorita (pollo, lomo fino, kafta o quibbe) o falafel, acompañados de nuestros tradicionales arroces especiales (de almendra, de lenteja o cremoso de champiñones) y ensaladas frescas como Fatush o Tabule
Trío Kafta
Combo de (2) deliciosas kaftas, acompañadas con arroz de almendra y ensalada fatush.

Trío Pollo Agridulce
Delicioso combo con trozos de pollo, bañados en salsa agridulce de la casa, arroz cremoso de champiñones y ensalada de tomate y pepinos.

Trío Pollo Teriyaki
Delicioso combo con trozos de pollo, bañados en nuestra salsa teriyaki, arroz cremoso de champiñones y ensalada de tomate y pepinos.

Trío Quibbe Asado
Delicioso (1) quibbe asado al carbón, acompañado con tahine y tabule.
Trío Quibbe Frito
Combo de (2) deliciosos quibbes acompañados con arroz de almendras y nuestra ensalada fatush.
Trío Steak Pimienta
Deliciosos trozos de lomo fino a la pimienta, acompañado con arroz de almendra y nuestra ensalada fatush.

Trío Stroganoff
Deliciosos trozos de lomo fino con salsa stroganoff, acompañado con arroz de almendra y nuestra ensalada fatush.

Trío Vegetariano
Delicioso combo de arroz de lenteja, falafel y ensalada fatush. (Recomendado para Vegetarianos 🌿)

Trío Kafta
Combo de (2) deliciosas kaftas, acompañadas con arroz de almendra y ensalada fatush.

Trío Pollo Agridulce
Delicioso combo con trozos de pollo, bañados en salsa agridulce de la casa, arroz cremoso de champiñones y ensalada de tomate y pepinos.

Trío Pollo Teriyaki
Delicioso combo con trozos de pollo, bañados en nuestra salsa teriyaki, arroz cremoso de champiñones y ensalada de tomate y pepinos.
Trío Quibbe Asado
Delicioso (1) quibbe asado al carbón, acompañado con tahine y tabule.
Trío Quibbe Frito
Combo de (2) deliciosos quibbes acompañados con arroz de almendras y nuestra ensalada fatush.

Trío Steak Pimienta
Deliciosos trozos de lomo fino a la pimienta, acompañado con arroz de almendra y nuestra ensalada fatush.

Trío Stroganoff
Deliciosos trozos de lomo fino con salsa stroganoff, acompañado con arroz de almendra y nuestra ensalada fatush.
Trío Vegetariano
Delicioso combo de arroz de lenteja, falafel y ensalada fatush. (Recomendado para Vegetarianos 🌿)
